Kek Minyak

Assalammualaikum..

Kek minyak😁😁😁😁

kalo dgr nama mcm x sedap kan..

tp rasa kek nie lembab kena jer kt tekak DA ni.. lembut dan gebus..beza kalo guna butter dgn minyak yg kek guna minyak lebih moist lagi walla buat ari ni esok dh abis kemas msok dlm perut DA adunan x byk guna loyang bulat 7" kalo nk buat byk dan tinggi double kan adunan blh guna 8 biji telor ok..

 

KEK MINYAK

5 biji telor ayam

1/2 cwn gula castor

1 sd ovelette

1cwn susu pekat

1cwn minyak jagung/masak

1sd esen vanila

1sd baking powder

2 cwn tepung gandum/superfine.

cara-cara

pukul telor dan gula hingga kembang kemudian masok kan ovelette pukul lagi hinnga adunan putih dan ovelette hancur..tmbah kan susu pekat esen dan minyak.. gaul rata dan akhir skali tepung.

tuang dlm loyang yg d alas kertas minyak dan bakar adunan 170'c selama 40mnt atau hinnga masak depen dgn oven masing2 yer.

slmt mencoba 😋

Apam Susu Gebus

Hai assalammualaikum slmt pagi 

smoga hari ni dlm keadaan yg ceria sbb pagi ni cuaca elok senyum

pun lebar kan..pagi ni nak kongsi sikit resepi apam susu gebus yg hangat kt FB rakan2 jd DA nak coba la sbb ada yg cakap x jadi ada yg keras ada yg x gebus   bantat kata org x kembang la maksud nya..x naik tinggi hehehe...tip nya pukul telo dgn gula mesti kembang dlm 15 minit sampai putih baru masok ovelet dan bhn lain..ada yg ckp telo mpengaruhi juak mungkin betol sbb kalo telor dh lama kan.. sediakan pengukus dulu sblm buat adunan supaya bila dh masok dlm loyang pengukus dh panas jadi apam pun cpt jer naik dan masak dalam 15 mnit dh nmpak kembang dlm tu satu lagi apam ni x perlu tutup dgn kertas foil alumn sekadar lapik tudong pengukus ok.. paham ka x ckp kmk tok campor2  hahahahahhahah.. walaupun simple resepinya tp sedap oii x berasa masok dlm mulut anak2 pun suka mkn tmasok baby aku suap kan juak hehehehh 

ok dh tok resepinya

Apam Susu

loyang bulat 7x7

4 biji telo

1 gelas gula kastor

1 sd mkn ovelette

4 sd mkn susu pekat

2 cen tepung gandum

sedikit esen vanilla 

pewarna yg d sukai

pukul telo dan gula sampai puteh dan kembang kemudian masuk kan ovelette pukul lagi sampai ovellete hancur masuk kan susu pekat dan tepung gandum esen vanilla.. bahagikan adunan 2 @3 camporkan pewarna DA buat bhgi 2 adunan 1: pewarna merah + strawbery emulco

adunan 2: pewarna biru

selang seli kan masuk dlm loyang mcm buat marble kek tu..kemudian kukus dlm 30 minit siap...

 

KACANG GORENG KETAM

Assalammualaikum Dunia...

lama dh DA xda bsua d blog byk dah sesawang heheheh..

kacang nie thasil bila DA mencari kunyap2 pakei mkn nga tv..

alhamdullillah anak dan suami suka kacang ni sbb cmpuran dgn isi ketam

kakak mkn isi ketam jak..lagipun kacang ni bperisa kalau hr raya kacang ni mesti x ktinggalan mjadi hidangan laku koh..

resepi kacang ni dr ibuk DA Chikla tq..jom coba 

KACANG GORENG KETAM

2 kilo kacang tanpa kulit

1genggam bwg puteh

1 botol/bungkus pati ikan bilis

2sd kcil garam

daun kari

( kacang direbus bsama bhn diatas selama 1/2 jam toskan dan dgoreng bsama daun kari)stlah kacan masak gaulkan bsama sdikit garam.

isi ketam

daun kari

1sd kecil serbuk kari* optional tp DA x letak

(isi ketam d koyak satu2 dan dgoreng bsama daun kari)

 # dh siap camporkan kacang dan isi ketam bsama sperti dlm gmbr d bwh.

Hari Raya 2014

oAssalamualaikumm

bersua kembali stlh lama menyepi heehhe

menyambut kehadiran ahli keluarga baru kami anak ke 2 DA Yg dberi nama Arissa Hanna Bt Daraman..pd 31/8/2014 anak merdeka ...

syukur kehadrat illahi DA dan baby selamat dan diberi kesihatan yg baik 

  

Raya tahun ni DA x byk buat kueh raya memandangkn keadaan yg sarat mengandung dan penyakit M tu memang ada la kalau dh mengandung heheheh.

DA buat 4 jenis kueh kek dan 3 jenis biskut..

Dah hampir penghujung tahun br nak update nah cuci la mata ckit

 

okla sampai sini salam smua

babaii😝

KEK BATIK CHEESE

Assalammualaikum..

bersua lg setelah lama menghilang

da bercuti blik kmpng d Miri..musim cuti skolah kan..kek ni da buat bersama mak tersayang di atas permintaan abg sulung teringin nak mkn kek batik..siap bg duit utk bhn.

yg ni resepinya

kek batik cheese aku

35g koko

200g milo

100g coklat cooking

3 sb gula

1/2 cwn susu pekat

200ml air

100g butter

3 bji telor

2 sb tepung

100g kcang badam(dibakar)

1 1/2 bgkus biskut merie

 

500g cream cheese

5sb susu pekat

1 bj telor

( bakar 10-15mt 150') 

selamat mencoba ;)

TART NANAS

Assalammualaikum semua...pagi yg cerah pd suhu 26'c,sembab2 jemur bju dlm rumah,kta bersua kembali eheheheh.. alhamdulillah da sehat dan mkin sehat cergas setelah mengamalkn vitamin shaklee. aku inginkn penurunan berat bdn yg ideal lebih2 lg di bhgn lengan dan perut..sebenarny brt bdn da di paras normal cuma nk kempis perut malu nk bjln jumpa member2 siap dgn soalan "aih gemok dh ko owh""bruk jk sorang anak dh belapis perut" huhuhu nanti ada ms blh jugak aku share kebaikan vit shaklee ni..

semngat yg gigih perlu ada kalau nk kurus dan cantik jgn amalkan shaklee tp mkn dek oii tmbh2 mcm da yg gemarkn mknan goreng.. kali ni da nk betol hahahahh jgn ckp jerr..mcm nk makan jerr

kali ni nak  kongsikn resepi biskut yg lama dh buat tp xupdate2 lg.. tart nanas..intinya da beli kt pasaraya Giant. biskut ni da suka sbb bila mkn ranggup bila msok dlm mulut fulamakk cair jerr cair jerr da lebih suka kalo intinya msk dan kerin bila di bakar sbb tu da bentukkan mcm ni..

hhaaaaaaaahhhhhh nmpak disitu heheh!!!

resepi ni da mbik dr blog kak dayangjack,cuma da olah kan ckit mengikut selera da sendiri ;)

Tart Nanas

Bahan-bahan :

• 600 gm tepung gandum
• 160 gm gula ising
• 300 gm marjerin (dyg guna cap Puteri perisa mentega vanilla) 
• 140 gm mentega
• 2 biji kuning telur gred A
• 1 sk esen vanila
• 3 sudu besar tepung susu
• Jem nanas secukupnya
• kuning telur + setitik pewarna kuning (utk sapuan)

Cara-cara :

1. Pukul mentega dan marjerin bersama gula hingga kembang.
2. Masukkan kuning telur satu demi satu sambil dikacau. Masukkan esen vanilla dan kacau lagi.
3. Masukkan tepung dan tepung susu. Kacau hingga sebati.
4. Tekapkan atau bentukkan adunan mengikut citarasa masing2. Letakkan inti nanas di tengah2nya dan gulung atau tutup kemas.
5. Susunkan doh tadi di atas dulang pembakar (griskan dgn sedikit mentega) dan sapukan kuning telur pd permukaan doh tadi.
6. Bakar selama 20-25 minit atau sehingga keemasan pd suhu 160C.

# jika adunan terlebih lembik, bolehlah ditambahkan sedikit tepung.

Semanis cinta ku

amboi cintan cintun ehehehe ;)................

apala slh nya kan hak sendiri

Biarla berpuisi bjiwang @ bmadah..biar cinta sejati itu sentiasa kekal dan segar bak bunga pabila pagi trus menguntum..

da sebenar seorang yg berjiwang2 tp malu nk luahkan suka dgr lagu cinta2 ..cerita hindustan & korea blh sampai leleh aik mata smemangny cepat tsentuh x dpt tgk owg sedih dan ngis juak..

tp da nk buktikan hati perempuan bkn nya lemah mudah longlai dek lelaki semata2.. perempuan pun ada ego nya juga luaran nmpak ok sntiasa btahan tp dlm hati siapa yg tahu kan..

Dlm percintaan ini keprcayaan keserasian perlu ada dr kedua2 pihak supaya lebih ukuh lg sblm hingga la ke jinjang pelamin dan setrusnya ke aher hayat..24/7 hidup ini dikongsi bsama2..ya kejujuran pasti mbw bhgia it miracle! tepuk dada tya selera ketok kepala???? 

hai hai hai manis x manis jum melayan resepi biskut yg diambil dr TOT Kolej  komuniti Mas Gading Kuching( aneka kek biskut & roti)..tgk nama biskut pun mcm sedap mcm amazing kan3.. juh lyn pic tok ;)

dan resepi nya: 

BISKUT HAWAIIAN MERINGUE

cara-cara

pukul bhn A dulu hingga kembang san kental( foam) baru cmpurkan bhn B pastikan keping cornflake diramas tlebih dahulu dan hirisan almond di bakar skejap sblm dicampur.. kemudian letak dlm papercup & bakar.

***slmt mencoba***