Apam Susu Gebus

Hai assalammualaikum slmt pagi 

smoga hari ni dlm keadaan yg ceria sbb pagi ni cuaca elok senyum

pun lebar kan..pagi ni nak kongsi sikit resepi apam susu gebus yg hangat kt FB rakan2 jd DA nak coba la sbb ada yg cakap x jadi ada yg keras ada yg x gebus   bantat kata org x kembang la maksud nya..x naik tinggi hehehe...tip nya pukul telo dgn gula mesti kembang dlm 15 minit sampai putih baru masok ovelet dan bhn lain..ada yg ckp telo mpengaruhi juak mungkin betol sbb kalo telor dh lama kan.. sediakan pengukus dulu sblm buat adunan supaya bila dh masok dlm loyang pengukus dh panas jadi apam pun cpt jer naik dan masak dalam 15 mnit dh nmpak kembang dlm tu satu lagi apam ni x perlu tutup dgn kertas foil alumn sekadar lapik tudong pengukus ok.. paham ka x ckp kmk tok campor2  hahahahahhahah.. walaupun simple resepinya tp sedap oii x berasa masok dlm mulut anak2 pun suka mkn tmasok baby aku suap kan juak hehehehh 

ok dh tok resepinya

Apam Susu

loyang bulat 7x7

4 biji telo

1 gelas gula kastor

1 sd mkn ovelette

4 sd mkn susu pekat

2 cen tepung gandum

sedikit esen vanilla 

pewarna yg d sukai

pukul telo dan gula sampai puteh dan kembang kemudian masuk kan ovelette pukul lagi sampai ovellete hancur masuk kan susu pekat dan tepung gandum esen vanilla.. bahagikan adunan 2 @3 camporkan pewarna DA buat bhgi 2 adunan 1: pewarna merah + strawbery emulco

adunan 2: pewarna biru

selang seli kan masuk dlm loyang mcm buat marble kek tu..kemudian kukus dlm 30 minit siap...